Dal 6 Novembre al 4 Dicembre 2019
Ristorante La Meriggia sul Lago di Cristian Magri
via Meriggia, 13 – Settimo Milanese
Pro Loco Settimo Milanese
in collaborazione con
Ristorante La Meriggia sul Lago
di Cristian Magri
organizza
Corso di avvicinamento
al vino
il corso, tenuto da sommelier professionisti,
si articolerà in 5 lezioni il mercoledi dalle 21,00 alle 22,30
Lezione 1 – La degustazione
Introduzione all’analisi sensoriale e al fantastico mondo delle percezioni dei profumi, teoria e pratica delle tecniche
di degustazione del vino.
Lezione 2 – Vini bianchi d’Italia
Sperimentazione delle tecniche di degustazione apprese nella precedente lezione attraverso un viaggio immaginario; attraverso alcuni vini bianchi viaggiamo nel bel Paese da Nord a Sud per scoprirne sfumature e caratteristiche.
Lezione 3 – Vini rossi d’Italia
Italia, paese di grandi vini rossi famosi nel mondo; sfruttiamo le capacità acquisite fin qui per un altro bel viaggio degustando alcuni tra i più rappresentativi vini rossi italiani.
Lezione 4 – Spumanti e vini speciali
Chi dice che i grandi spumanti siano solo gli Champagne francesi? Scopriamo come l’Italia produca vini eccellenti che differiscono dai blasonati Champagne forse solo per il nome.
Lezione 5 – Vini dal mondo
L’Italia è il Paese con la maggiore varietà di vitigni al mondo; e il resto del mondo? Merita sicuramente la nostra attenzione! Proviamo a incuriosirci degustando alcune chicche straniere.
Tutte le lezioni prevedono una degustazione di 3 vini differenti, scelti al fine di fornire un naturale completamento alla teoria spiegata e cercando di far scoprire nuovi prodotti ai partecipanti, allo scopo di stimolare in loro la curiosità verso il mondo del vino.
La prima lezione include la presentazione di un “banco dei profumi” e di miscele preparate allo scopo di rendere più comprensibile la teoria.
Il corso si terrà presso il Ristorante La Meriggia sul Lago
di Cristian Magri in via Meriggia, 13 – Settimo Milanese
Prima lezione mercoledì 6 novembre 2019
Quota di partecipazione € 200,00
Soci Pro Loco € 150,00
(quota associativa Pro Loco € 10,00)
Il corso non sarà effettuato se le iscrizioni saranno inferiori a 8
Le iscrizioni si ricevono la domenica dalle 15,00 alle 18,00
presso la sede della Pro Loco a Parco Farina, via Grandi 13
Per ulteriori informazioni tel. 3388563219
